“护肝饮食”，7种必备食材。通过限制碳水化合物来减少脂肪并获取蛋白质（一）

脂肪肝不断增加的原因是“碳水化合物”摄入过多。这会增加肝脏中的脂肪，但在此之前，体内会发生什么——那就是“高血糖症”。它是糖尿病的原因。 事实上，脂肪肝和糖尿病会导致 "负面的连锁反应"，使彼此的情况更加糟糕。

大约一半的脂肪肝患者有糖尿病

简单地说，糖尿病是一种导致高血糖水平的疾病。 当我们吃碳水化合物，如米饭、面包和面条时，它们中的大部分被消化并成为葡萄糖，通过小肠吸收并进入血液。

每个人的血糖水平在进食后都会上升，但在健康人中，胰腺会产生 "胰岛素"，这种激素有助于将血糖水平降低到正常水平。 然而，如果胰岛素分泌不足或不能正常工作，血液中就会充斥着葡萄糖，血糖水平就会一直很高。 这就是 "糖尿病"。

换一种说法，如果你的客厅里堆满了行李，而你有一个意外的访客，你会怎么做？ 也许你会把这些东西塞进一个反正客人不会进入的房间，这样就只有客厅是整洁的。

实际上，同样的事情也在你的身体里发生。首先，当细胞充满葡萄糖时，葡萄糖被肝脏转化为一种糖原形式，然后被推入肝脏和肌肉。

如果仍有更多的葡萄糖涌入，葡萄糖会被胰岛素转化为中性脂肪，并作为脂肪储存在肝脏中。 这就是 "脂肪肝"的发展过程。

胰岛素也被称为 "肥胖激素"。 胰岛素的功能是使葡萄糖进入细胞，但它在将多余的葡萄糖转化为甘油三酯时也发挥着重要作用。 简单地说，大量的胰岛素使人 "发胖"。

脂肪肝和糖尿病的产生有相同的原因，是对好朋友，但也可以说是 "坏朋友"。 糖尿病会使脂肪肝恶化，而脂肪肝又会使糖尿病恶化。脂肪肝削弱了胰岛素的作用，使其更容易出现高血糖水平。

事实上，大约一半的脂肪肝患者有边缘型糖尿病（比糖尿病早一步的状况）或糖尿病。如果你被诊断出患有脂肪肝，重要的是知道你同时也在糖尿病的门口。

本网站系信息发布平台，仅提供信息存储服务，如有转载、侵权等任何问题，请联系管理员(yiliaojiankangtoutiao@gmail.com )处理。