通过比较这些研究的结果和禅宗寺院的生活,来列举僧侣往往更长寿的五个原因。
(1) 饮食:知道什么是足够的,适量地吃
WNPC(美国威斯康星州国家灵长类研究中心)的一个研究小组曾对恒河猴进行卡路里(摄取热量)限制的研究。
他们将76只猴子分成两组:一组喂食正常食物,一组喂食限制在70%热量的食物。经过长期饲养,与那些限制热量饮食的猴子相比,喂食正常饮食的猴子的疾病风险增加2.9倍,死亡风险增加约3倍。 研究发现,限制卡路里可以延缓衰老,延长寿命。
禅寺非常重视 "知足"。 适度进食,了解自己所需的食物量,不要因为食物的味道好就大吃特吃。主要吃季节性蔬菜,这便意味着吃的是热量较少的饮食。
(2) 锻炼:你每天有比较多的身体活动
杜克大学的教授,人类学家赫尔曼-蓬图尔博士观察了哈扎人的运动习惯,他们在非洲坦桑尼亚仍然过着狩猎-采集的生活。 哈扎部落的男人们一大早就出去打猎,而女人则利用早上的时间采摘浆果和坚果,或者挖芋头。
他们每天的体育活动相当于两个小时的中高强度活动,如跑步,和几个小时的低强度活动,如步行。 哈扎人没有在发达国家普遍存在的任何精神或身体疾病,如心脏病、焦虑或抑郁症。 研究还发现,与同龄的美国人相比,哈扎人的血压、胆固醇和其他数值较低,血液中可导致心脏病发作的炎症反应也较低,换言之,心脏更健康。
尽管僧侣的运动量可能没有哈扎人多,但他们的运动量自然比一般人多。 这是因为寺庙有比普通住宅或工作办公室更大的建筑和辖区。 此外,僧侣们每天都有日常清洁工作,称为“作务”。 扫地、擦拭、除草、割草等,光是在寺院里走一天,就有相当大的运动量。
(3) 睡眠:有规律的生活方式和睡眠环境
美国国家癌症中心进行了一项调查,以调查睡眠时间与死亡风险之间的关系。他们对 100,000名男性和女性20年以上的调查显示,平均睡眠时间约为 7小时。发现10小时或以上的长时间睡眠和 5 小时或以下的短睡眠都会增加死亡风险。
为了获得深度睡眠,理想的选择是白天晒太阳,晚上睡在完全黑暗的环境中。 阳光有助于调节身体的内部时钟,而黑暗的房间让大脑得到深度休息。 康奈尔大学的一个研究小组发现,皮肤和视网膜一样,具有检测光线并将其传递给大脑和器官的能力。 他们发现,即使是非常少的光线也会通过影响体温和褪黑激素(一种在唤醒和睡眠之间切换以诱导自然睡眠的荷尔蒙)的分泌来扰乱睡眠。
研究还发现,在睡眠中不关灯,即使是小到一个微型灯泡,也会导致儿童近视,这可能导致成年后的视觉障碍。 乍一看,夜间的间接照明似乎很方便,很安全,很亲民。 但是这些考虑可能会干扰你的睡眠,导致慢性疲劳。
寺庙的早晨很早。而且因为他们早起,晚上自然也会早睡。在我担任住持的福光寺,僧侣们晚上10点睡觉,早上5点起床。 如果他们在这段时间内睡得好,他们正好有七个小时的睡眠。 而幸运的是,在寺庙的夜晚,房间外面和里面都是一片黑暗。
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